Trong hành trình tìm kiếm những thực phẩm vừa giúp giữ ấm, vừa bổ dưỡng, hạt kê, một loại ngũ cốc dân dã nhưng giàu năng lượng, đang dần trở lại bàn ăn của nhiều gia đình hiện đại.