Muối là gia vị tưởng chừng đơn giản nhưng lại xuất hiện trong hầu hết mọi món ăn trong gian bếp, từ xào nấu, nấu canh đến muối chua, làm bánh. Tuy nhiên, không phải loại muối nào cũng tốt cho sức khỏe.
Sả, một loại cây thân thảo quen thuộc trong gian bếp Việt, không chỉ là gia vị tạo hương thơm cho các món ăn mà còn là một kho tàng dược tính quý giá. Ngày nay, khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những lợi ích tuyệt vời của sả đối với sức khỏe con người.
Hạt tiêu đen được sử dụng để làm thuốc chữa nhiều loại bệnh nguy hiểm, có nguy cơ phát triển mạnh vào mùa lạnh như hen suyễn, đau họng, sốt định kỳ, bệnh phong thấp... cực tốt để dùng vào mùa đông.