Ghé thăm những khu phố ăn đêm sầm uất nhất tại đảo quốc sư tử

Đảo quốc sư tử là thiên đường ẩm thực với đa dạng hương vị đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau như Trung Quốc, Indonesia, Ấn Độ, Malaysia… Không chỉ sở hữu trên dưới 30 nhà hàng gắn sao Michelin, Singapore còn nổi tiếng với những khu phố ẩm thực sầm uất như Food Republic, Maxwell Road Hawker Centre… Tuy nhiên, sẽ không nhiều người biết đến những khu phố ăn đêm vừa ngon lại rất vừa túi tiền ở quốc đảo Singapore.

Do vậy, hãy cùng điểm qua một số địa điểm ăn đêm nổi tiếng tại Singapore và xem rằng những khu phố này có gì đặc biệt nhé!

Balestier Road

Balestier là một tiểu khu nằm ở miền Trung đất nước Singapore, bao gồm nhiều khu chung cư, tòa nhà thương mại và các trung tâm mua sắm xa hoa. Đây cũng là khu phố nổi tiếng với nền thực phẩm địa phương phong phú, đặc biệt là vào buổi đêm. Đến đây, bạn có thể thưởng thức một vài món ăn ngon và phổ biến như canh sườn Bak Kut Teh hay cơm gà.

Bak Kut Teh, món ăn nổi tiếng bậc nhất tại khu phố Balestier.

Món cơm gà.

Một số tiệm ăn, nhà hàng nổi tiếng tại phố ăn đêm Balestier Road:

333 Bah Kut Teh

Geylang Road

Geylang là một trục đường chính nối liền khu vực ngoại ô phía Đông với khu thương mại trung tâm của Singapore. Đây cũng là khu phố được biết đến như thiên đường ẩm thực đường phố của đảo quốc sư tử với nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc biệt, phố Geylang khi về đêm khá nhộn nhịp bởi có rất nhiều các quán ăn, nhà hàng mở cửa phục vụ du khách đến sáng. Cháo ếch, dimsum, cua sốt ớt… là những món ăn không thể thiếu khi nhắc tới con phố ăn đêm sầm uất này.

Món cháo ếch Singapore.

Dimsum.

Một số tiệm ăn, nhà hàng nổi tiếng tại Geylang Road:

Litte India

Little India là một trong những khu vực nhộn nhịp và náo nhiệt bậc nhất tại Singapore, nơi chứa đựng nét hấp dẫn của cộng đồng người Ấn tại đảo quốc này. Đến với Little India, bạn sẽ không chỉ bị choáng ngợp trước nét văn hóa Ấn Độ đặc trưng mà còn có cơ hội được đắm chìm trong không gian ẩm thực đa dạng, phong phú. Không chỉ có ẩm thực Ấn Độ, Little India còn bao gồm nhiều nhà hàng, quán ăn mang phong cách Trung Hoa và cả các nước Đông Nam Á khác. Những món ăn ngon và phổ biến ở khu phố này phải kể đến Rojak (món salad kiểu Ấn), cà-ri đầu cá, biryani…

Món rojak.

Món biryani.

Một số tiệm ăn, nhà hàng nổi tiếng tại Little India:

Chomp Chomp Food Centre

Nằm ở phía Bắc của trung tâm Singapore và tọa lạc trong khu dân cư sầm uất, Chomp Chomp được đánh giá là một địa điểm ăn uống "tuyệt cú mèo" của đất nước đảo quốc. Các món ăn được nhiều du khách yêu thích ở đây là cánh gà quay, trứng rán hàu, bánh cà rốt…

Cánh gà quay.

Bánh cà rốt.

Rất nhiều những hàng quán tại Chomp Chomp phục vụ thực khách đến tận đêm, do vậy Chomp Chomp cũng được coi là một địa điểm ăn đêm vô cùng nhộn nhịp.

Một số tiệm ăn, nhà hàng nổi tiếng tại Chomp Chomp Food Centre:

Nguồn: Ladyironchef