Gà xào chua ngọt thơm ngon dễ làm

Bài và ảnh: Thùy Vân,
Chia sẻ
Thích

Gà xào chua ngọt thơm ngon dễ làm chống ngán sau ngày tết. Mùi thơm hòa vào của cà chua, dứa, củ hành ăn kèm với cơm thì ngon lắm.

 
Nguyên liệu :

500g thịt gà

2 củ hành trắng

Rau củ: ¼ quả thơm (dứa); vài quả cà chua, ớt chuông xanh, đỏ tùy khẩu vị

Gia vị : Tiêu, ½ muỗng cà phê muối,1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 4 muỗng canh xốt cà chua (ketchup), dầu ăn.

Thực hiện :
 
- Gà cắt khúc vừa ăn ướp với chút muối cho thấm.
 
 
- Củ hành, dứa, cà chua, ớt chuông xanh, đỏ cắt miếng vuông cờ. 
 
 
- Cho dầu vào chảo và cho gà vào chiên chín vừa tới thì vớt ra để đó.
- Nước mắm, đường, tiêu, xốt cà chua và chút nước cho vào tô quậy cho tan đều.
 
 
- Trong một chảo khác cho dầu ăn vào cho nóng thì cho phần rau củ vào xào chín, tiếp theo cho phần nước xốt vừa quậy tan vào. Cho thêm chút nước nếu các bạn thấy khô. 
 
 
- Cho thịt gà vào, xào đều cho chín và thấm. Nêm nếm lại cho vừa ăn và thêm tiêu, hành ngò.
 
 
- Cho ra dĩa ăn nóng. 
 
 
Chúc các bạn ăn ngon!
Chia sẻ
Thích
Bình luận
Đọc thêm
trụ sở hà nội
Tầng 21, Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024 7309 5555, máy lẻ 370
contact@afamily.vn
VPĐD tại TP.HCM
Tầng 4, Tòa nhà 123 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 028.73077979
Ban biên tập aFamily:
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Bà Nguyễn Bích Minh.
LIÊN HỆ MARKETING & HỢP TÁC NỘI DUNG
marketing@afamily.vn
Chat với tư vấn viên
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
0942 86 11 33
giaitrixahoi@admicro.vn
Tầng 20, Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Chính sách bảo mật
© Copyright 2008 - 2020 – Công ty Cổ phần VCCorp
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép số 2217/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 10 tháng 4 năm 2019