Nghiên cứu mới chỉ ra cơ chế gây hại khó ngờ của chất tạo ngọt thay thế đường - thứ được nhiều người dùng để pha cà phê, làm bánh... với hy vọng giúp giảm cân, tránh tiểu đường.
Đối với một số loại đường, người tiểu đường vẫn có thể ăn được mà không lo làm tăng lượng đường trong máu.