Nhiều người loại bỏ hẳn mỡ lợn khỏi khẩu phần ăn hàng ngày vì nghĩ đây là thủ phạm chính của bệnh tim mạch, không tốt cho tuổi thọ. Suy nghĩ này có thực sự đúng hay không? Các bác sĩ sẽ chỉ ra sự thật đằng sau.
Mỡ lợn có khả năng tạo hương vị đậm đà giúp đồ chiên rán giòn, thơm ngon được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp yêu thích.
Dưới đây là 3 sai lầm khi sử dụng mỡ lợn mà các gia đình cần tránh để đảm bảo an toàn.