Mù Cang Chải vốn nổi tiếng bởi những thửa ruộng bậc thang và đời sống của cộng đồng người H'Mông. Nhưng vài năm gần đây, vùng núi này bắt đầu xuất hiện một kiểu du lịch khác: thay vì đến Tây Bắc để "đi cho biết", du khách có thể dành nhiều ngày chỉ để sống chậm giữa núi rừng.