Dựa trên cách ăn uống có chánh niệm, có 7 kiểu đói ăn khác nhau. Tất cả đều liên quan đến các cơ quan khác nhau của cơ thể chúng ta: tâm trí, tim, mắt, mũi, miệng, tế bào và dạ dày.