Hiểu ra sự khác biệt giữa 'một mình' và 'cô đơn' khi ăn trong im lặng tại Nhật Chữa lành - Mokushoku có nghĩa là ăn một mình, hay ăn trong im lặng.
Nhiếp ảnh gia dành trọn 35 năm chỉ chụp thực khách ngồi ăn một mình trong các nhà hàng, kết quả sau đó gây ngỡ ngàng Quốc tế - Nữ nhiếp ảnh gia đã cho mọi người thấy một góc nhìn khác, đầy ấn tượng và chiêm nghiệm về cuộc sống.