Ngày 17/4, theo thông tin từ Sở Du lịch Ninh Bình, món dê tái chanh vừa được chuyên trang ẩm thực toàn cầu Taste Atlas vinh danh trong danh sách những món thịt dê ngon nhất thế giới. Đây là minh chứng sống động cho vị thế của ẩm thực Ninh Bình nói riêng và Việt Nam nói chung trên bản đồ ẩm thực thế giới.