Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu

Trong hộp cơm văn phòng lần này, bạn sẽ thấy có đầy đủ các nguyên liệu thịt, cá, rau củ, không những vậy màu sắc còn rất bắt mắt và hấp dẫn nữa.

Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 1

Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 2
 Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 3

Với hộp cơm văn phòng này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 100g thịt nạc heo

- 100g cá thác lác

- 4 quả trứng cút

- 1 quả cà chua

- 400ml nước dừa

- 15ml nước mắm

- 2g muối

- 5g đường

- 2g tiêu

- 15g bột nêm

- 10ml sốt kho (nước màu, nước hàng)

- 1 tép tỏi

- 1/4 củ hành tây

- Một ít đậu bắp, cần tây, hành lá

- 100g gạo

- Dầu ăn


Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 4
Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 5

Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 6

Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi. Rửa sạch thịt heo. Ướp thịt cùng tỏi băm, 10ml nước mắm, 5g đường, 1g tiêu, 10ml xốt kho.


Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 7

Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 8

Luộc chín, bóc vỏ trứng cút.


Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 9

Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 10

Đặt một chiếc nồi lên bếp. Cho thịt ướp, trứng cút và nước dừa vào, mở lửa vừa, nấu trong khoảng 20 phút.


Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 11

Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 12

Rửa sạch hành lá, thái nhỏ. Ướp cá thác lác với 10g bột nêm, 1g tiêu và hành lá.


Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 13

Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 14

Rửa sạch, cắt múi câu cà chua và hành tây. Rửa sạch, cắt khúc vừa ăn cần tây.


Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 15

Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 16

Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa. Thả cà chua vào phi lấy màu. Khi cà chua mềm, ra mày, tiếp tục cho hành tây vào xào sơ. Tiếp tục đổ 300ml nước sạch cùng 2g muối, 5ml nước mắm, 5g đường và 5g bột nêm vào. Khi nước thật sôi, vo cá thác lác thành từng viên thả vào canh, nấu thêm 5 phút nữa, tắt bếp và cho cần tây vào.


Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 17

Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 18

Rửa sạch, cắt khúc vừa ăn đậu bắp. Đặt một chiếc nồi nhỏ cùng nước sạch khoảng 1/2 chiều cao nồi lên bếp, mở lửa lớn, Khi nước sôi già, thả đậu bắp vào nấu khoảng 2 phút rồi vớt ra.


Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 19

Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 20

Nấu cơm chín, múc vào hộp. Múc thịt kho trứng, đậu bắp, canh vào các hộp còn lại.


Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 21
Trong hộp cơm văn phòng lần này, bạn sẽ thấy có đầy đủ các nguyên liệu thịt, cá, rau củ, không những vậy màu sắc còn rất bắt mắt và hấp dẫn nữa. Hãy làm đầu tuần trở nên thú vị với với hộp cơm văn phòng thật ngon và đẹp này bạn nhé!

Đầu tuần vui với hộp cơm văn phòng đầy sắc màu 22

Lưu ý:

- Khi ướp cá thác lác, nên quết cá đều để thịt cá được dai và ngon.

- Đậu bắp luộc cần có màu xanh, không bị thâm vàng.

Chia sẻ
Đọc thêm