Đậm đà món thịt ba chỉ kho nước tương Cún, ảnh: aFamily.vn, Theo Mask Online Chia sẻ Thích Tiêu điểm Món ngon đón Tết Món ngon đẹp da giảm cân món ăn mùa lạnh Ăn ngonMón ngon theo mùaMón ngon mùa hèMón ngon mùa lạnhMón ngon lễ valentineMón ngon lễ hàn thựcMón ngon tết trung thuMón ngon tết nguyên đánMón ngon halloweenMón ngon mùa giáng sinhĐặc sản vùng miềnĐặc sản miền bắcĐặc sản miền namĐặc sản miền trungKhéo tayKhéo tay may váTự làm thiệpTái chế đồ đạcCách cắm hoa đẹpCắt tỉa hoa quảHướng dẫn làm phụ kiệnLàm hoa giảLàm hoa giấyLàm hoa ruy băngLàm hoa đất sétKhéo tay may váTự may víTự may váyTự may túiTự may gốiKhéo tay theo chất liệuChất liệu vảiChất liệu gỗChất liệu nhựaChất liệu đất sét Kho thịt kiểu này mình thấy rất thích bởi thịt kho thấm gia vị và đậm đà nhưng bên trong vẫn còn nguyên vị ngọt thơm của thịt. Mắm tép chưng thịt Thịt heo kho trứng - thân thuộc mà hấp dẫn Thịt heo quay giòn bì Nguyên liệu - cho 4-5 phần ăn: 500g thịt ba chỉ 10g đường phèn 1-2 cái hoa hồi 1 miếng quế khoảng 5cm 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng café dầu hào 1/2 muỗng canh nước mắm Tỏi băm 1 muỗng canh hạt nêm 1 muỗng café rượu mai quế lộ. Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc chín, giữ lại nước luộc thịt. Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo rồi chiên thịt vàng đều các mặt. Bước 3: Trộn đều nước tương, hoa hồi, quế, đường phèn, nước mắm, tỏi băm, hạt nêm và rượu mai quế lộ. Bước 4: Hòa chung hỗn hợp nước tương vào nước luộc thịt, khuấy đều. Bước 5: Cho thịt đã chiên vào hỗn hợp nước luộc thịt và đun đến khi thịt mềm và nước sệt lại là được. Trong khi đun trở đều các mặt của miếng thịt để thịt được ngấm. Bước 6: Cắt thịt thành miếng vừa ăn, ăn kèm với dưa chuột. Thông thường, với món thịt kho mình vẫn hay thái thịt thành miếng con chì rồi mới kho; tuy nhiên từ khi phát hiện ra cách kho thịt kiểu này thì mình thấy rất thích bởi thịt kho thấm gia vị và đậm đà nhưng bên trong vẫn còn nguyên vị ngọt của thịt. Món ba rọi kho nước tương vừa lạ miệng vừa ngon, ăn kèm với dưa chuột thì mau hết cơm lắm! Chúc các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng bên gia đình nhé! Chia sẻ Thích Món chínhMón mặnMón ăn từ thịt heoMón khoTối nay nhà mình ăn gìThịt heo