Chợ phiên Y Tý sáng thứ Bảy những ngày xuân này không chỉ có mây ngàn gió núi mà còn cất giấu một thứ "bảo vật" ẩm thực vô cùng độc đáo: Rau mầm gai. Thứ rau kì lạ rặt những gai là gai, mỗi năm chỉ chớp nhoáng xuất hiện vài tuần rồi biến mất, ai may mắn đi trúng dịp mới có cơ hội được thưởng thức.
Vừa vào mùa sâu tre, khách đã ời ời nhắn tin, gọi điện đặt hàng nhà chị Hoa. Chị kể, năm nào cũng thế, cứ từ đầu tháng 9 âm đến cuối tháng 10 âm là nhà chị lại tập trung thu gom sâu tre chuyển về xuôi phục vụ khách.