|
Rây bột mì, bột nổi, baking soda vào bát lớn. Đồng thời, bạn cho trứng, đường cát trắng, và mỡ vào một bát khác.
|
|
Chuẩn bị một bát nước nóng bên dưới, đặt hỗn hợp trứng lên, khuấy đều đến khi đường tan hết thì bạn đổ chung vào hỗn hợp bột.
|
|
Tự từ thêm nước và nhào đều bột, dùng màng bọc thực phẩm đậy kín rồi để bột nghỉ khoảng 15 phút. Sau đó bạn lấy bột ra, vo đều, cuộn thành cây rồi ngắt từng đoạn vừa ăn.
|
|
Vo tròn từng viên bột rồi tạo hình tùy thích, rồi nhúng sơ qua nước sạch.
|
|
Tiếp theo, bạn lăn viên bột qua bát mè trắng, lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.
|