Nhiều người thường không để ý đến công dụng của quả điều mà vứt đi phần trái. Tuy nhiên dạo gần đây trái điều rất được ưa chuộng, bởi vị khác lạ có nét đặc trưng. Ngoài ra trái điều mang lại rất nhiều vitamin C mà nhiều loại quả khác không có.