Tháng 12 là thời điểm vàng để ăn cá ngon. Chọn đúng cá đang mùa, bạn sẽ thấy rõ sự khác biệt: thịt chắc hơn, ít tanh hơn và nấu món nào cũng dễ thành công.
Vào mùa đông, hãy ưu tiên 7 loại cá sau vì chúng ngọt thịt, giàu dinh dưỡng và gần như sạch nhất, đặc biệt không chứa thủy ngân gây hại cho gan thận.