Chỉ dùng lò vi sóng, tôi nấu bữa cơm 3 món trong vòng 30 phút khiến cả nhà ngạc nhiên
Hãy làm theo các hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ nấu được bữa cơm ngon lành mà chẳng phải dùng đến bếp!
A. Món rau củ quả luộc và canh
1. Nguyên liệu
- Cà rốt: 1 củ
- Su Su: 1 quả
- Củ cải: 1 củ
- Rau xanh: 3 cây
- Muối: 2gr
- Nước: 500ml
- Cà chua: 1 quả
- Âu thuỷ tinh dùng được trong lò vi sóng (dùng màng bọc thực phẩm hoặc 1 chiếc đĩa đặt lên bề mặt khi nấu)
2. Thực hiện:
- Các loại rau củ quả nạo sạch vỏ, rửa sạch, cắt hình theo ý thích (1).
- Cho tất cả vào âu thuỷ tinh (2).
- Cho 500ml nước và 2gr muối (3).
- Đặt vào trong lò vi sóng mức 600w trong 8' là chín (4).
- Củ quả chín màu sẽ trong, rau màu xanh mát (5).
- Xếp rau củ ra đĩa (6).
- Cà chua rửa sạch thả vào âu nước luộc, cho vào lò thêm 1' là chín (7).
- Hoàn thành món rau củ quả luộc và bát canh đẹp mắt (8).
B. Món thịt rim
1. Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ thái con chì: 250gr
- Hành khô: 2 củ (1 để chần qua thịt, 1 để ướp cùng thịt)
- Nước: 50ml
- Gia vị
- Ướp thịt: ½ thìa cafe gia vị, ¼ thìa cafe tiêu, ¼ thìa mì chính, 1 thìa nước màu dừa
- Hành lá 2 cây
- Nước sôi chần thịt 500ml
- Âu thuỷ tinh dùng được trong lò vi sóng.
2. Thực hiện:
- Cho 500ml nước sôi và 1 củ hành vào âu thuỷ tinh (10).
- Cho thịt vào (11).
- Đặt vào lò mức 600w trong 2p để luộc sơ khử mùi hôi của thịt (12).
- Bỏ ra đổ nước và rửa sạch thịt (13).
- Cho 50 ml nước vào âu (14), thêm các loại gia vị và hành khô thái nhỏ (15,16) đảo đều thịt để gia vị được ngấm (17).
- Cho âu thịt vào lò vi sóng mức 600w trong 5' thì bỏ ra trộn đều, tiếp tục bấm 5' nữa (18).
- Thịt chín, mang ra khỏi lò vi sóng (19).
- Cắt hành lá vào trộn đều cho chín hành (20).
- Múc thịt ra bát để thưởng thức (21).
Hoàn thành bữa cơm siêu nhanh chưa đầy 30' mà vẫn đủ chất phải không các mẹ?
