Không phải trò đùa bốc mùi, cái tên "phân gà" của món chè lá mơ trăm năm tuổi này thực chất bắt nguồn từ chính mùi hương đặc trưng của nguyên liệu chính, được sách thuốc cổ ghi lại từ nhiều thế kỷ trước.
Bạn có dám ăn một món bánh có tên là "phân gà"? Đừng vội nhăn mặt nhé! Ẩn sau cái tên "nặng mùi" và vẻ ngoài đen xì ấy lại là một hương vị thảo mộc thanh tao, dẻo dai khó cưỡng.