|
- Tôm nõn: 0,1kg
- Mùng tơi 2 mớ, muối, mì chính.
Cách làm:
- Tôm nõn ngâm nở, rửa sạch, mùng tơi nhặt bỏ lá sâu, rửa sạch, thái nhỏ.
- Cho tôm vào nồi, cho 1 lít nước vào đung sôi khoảng 15 phút cho tôm mềm, thả rau mùng tơi vào, đun để sôi bùng lên.
Trước khi nhấc xuống cho muối mì chính vào. Ăn với cơm lúc nóng hoặc nguội tuỳ thích, ăn canh mùng tơi với cà muối chua thì còn gì bằng
|
