Dù đang bầu bí nặng nề, diễn viên Phương Oanh cũng chẳng thể kìm lòng được trước vị ngon của món ăn cổ truyền này.
Canh măng mực Bát Tràng là món ngon giúp 'đón lành tránh dữ' rất thích hợp trong mâm cúng ông Công ông Táo và mâm cúng chiều 30 Tết của mọi nhà.
Trong cỗ giỗ lễ tết của người Bát Tràng mâm cỗ luôn có món canh đứng đầu 18 món tiến vua - là đặc sản độc đáo, sự tinh tế trong ẩm thực "ăn một lần nhớ cả đời". Với công thức sau có thể nấu được món đặc sản này cho cả nhà ăn.
Bát canh măng mực là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết hay các dịp hội họp ở làng Bát Tràng.