Nhịn ăn khô là một xu hướng giữ gìn sức khỏe mới đây được không ít người quan tâm. Những người ủng hộ phương pháp này cho rằng nước thực sự không tốt cho sức khỏe và đưa chúng ra khỏi chế độ ăn uống hàng ngày sẽ có lợi cho cơ thể.