Tục ngữ có câu: "Ăn đậu vào mùa thu tốt hơn thịt" như lời nhắc nhở thói quen lành mạnh vào mùa thu - bồi bổ thực phẩm giàu đạm từ thực vật trước khi đông kéo về.
Mới đây, chuyên gia giảm cân tại Đài Loan chia sẻ câu chuyện về một gia đình lần lượt được phát hiện mắc bệnh tiểu đường. Nguyên nhân hóa ra đến từ thói quen ăn uống: Cả 3 bữa mỗi ngày họ đều ăn xoay quanh một món.
Probiotic là những lợi khuẩn sinh sống trong đường ruột. Trên thực tế, theo khảo sát tới từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, khoảng 4 triệu người Mỹ đã sử dụng thực phẩm chứa loại lợi khuẩn này vào năm 2012.