Mực nướng muối ớt là món ăn được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực, vị cay nồng của ớt và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị.
Mực tươi nướng rất thơm ngon nhưng biết cách ướp thì càng dậy được hương vị tươi mới, độc đáo không giống với các loại hải sản khác.