Rang lạc tưởng đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận trong từng thao tác; các mẹo rang lạc dưới đây sẽ giúp bạn có món ăn thơm ngon, tránh sự cố như khét hay ỉu.
Nếu không có điều kiện đi chợ hay nấu nướng cầu kỳ trong ngày mưa, bạn hãy làm lạc rang muối theo cách sau, đảm bảo bữa cơm sẽ vừa ngon vừa tiết kiệm.
Nhiều người khi rang lạc thường bỏ qua một bước cực quan trọng, quyết định đến độ giòn ngon của hạt lạc.