Tưởng như là công việc đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được song việc rã đông thực phẩm vẫn có một số lưu ý quan trọng.
Có 1 điều mà ít người để ý đó là thời gian bảo quản thịt trong ngăn đông tủ lạnh là bao lâu? Sau khoảng thời gian đó thì chất lượng thịt sẽ như thế nào?...
Muối và giấm trắng không chỉ giúp rã đông thịt nhanh hơn mà còn làm giảm sự sinh trưởng của vi khuẩn trong thịt.
Cách làm tưởng như vô hại nhưng lại khiến món ăn bị dai và mất chất.
Được thử nghiệm với thịt gà, nhưng bạn cũng có thể áp dụng kết quả này tương tự với các loại thịt khác nhé!
Rã đông thịt xong mà thấy có chất lỏng màu đỏ chảy ra, vậy thì chị em đã rã đông thịt sai cách mất rồi.
Hẳn không ít người sẽ ngỡ ngàng khi biết rằng thịt, cá lại có cách rã đông hoàn toàn khác biệt.