Cách làm tưởng như vô hại nhưng lại khiến món ăn bị dai và mất chất.
Được thử nghiệm với thịt gà, nhưng bạn cũng có thể áp dụng kết quả này tương tự với các loại thịt khác nhé!
Rã đông thịt xong mà thấy có chất lỏng màu đỏ chảy ra, vậy thì chị em đã rã đông thịt sai cách mất rồi.
Hẳn không ít người sẽ ngỡ ngàng khi biết rằng thịt, cá lại có cách rã đông hoàn toàn khác biệt.