Trong văn hóa ẩm thực đường phố, phá lấu đã trở thành món ăn quen thuộc, bình dân, gắn liền với nhiều thế hệ.
Chẳng phải bà vợ nào cũng bày ra được mâm cơm tỉ mỉ, nhiều món như ăn tiệc thế này đâu!