Loại cá này dễ tìm, dễ mua ở Việt Nam, nhiều chất nhưng giá lại rẻ hơn nhiều so với cá thu, cá hồi...
Canh cá khoai nấu ngót rất dân dã, hấp dẫn, nhiều người ưa thích, là món ăn đặc sản của vùng đất Trà Vinh.