Chính các bước này sẽ giúp món thịt gà luộc sau khi hoàn thành sẽ có lớp da vàng căng bóng mịn, thịt rất thơm và giòn ngọt, ngon.
Nhiều người luộc gà vịt, gia cầm nhưng thịt và nước luộc không thơm, còn cho rằng khi luộc phải đặt bụng gà vịt hướng lên trên, hay quay xuống dưới thì da gà mới được bóng vàng, giòn ngon như nhà hàng.
Chỉ còn 19 ngày nữa là Tết Nguyên đán tới rồi, chị em "bỏ túi" ngay cách chọn gà, luộc gà thôi!
Luộc thịt gà dùng nước là xưa rồi nha chị em ơi.