Để xào mỳ ngon, theo người Trung Quốc không trụng qua nước sôi mà sơ chế theo cách khác, giúp sợi mỳ không bị bở hay vón cục, hương vị đậm đà.
Chỉ cần khoảng 15 phút chế biến là chị em đã có ngay đĩa mì vừa ngon vừa đẹp để thưởng thức rồi.