Roi là loại trái cây phổ biến vào mùa hè ở miền Bắc, còn ở miền Nam thì bạn có thể ăn roi (được gọi là mận ở đây) quanh năm. Với giao thương phát triển mạnh mẽ, giờ đây dù ở đâu bạn cũng có thể tìm mua roi dễ dàng để có thể làm món salad này.