Ớt quả thẳng hay quả cong cay hơn? Tiêu dùng - Mức độ cay của ớt tùy thuộc nhiều vào giống; tuy nhiên nếu xét trên cùng một giống, quả ớt cong và quả ớt thẳng thường có sự chênh lệch về độ cay.