Thịt chim bồ câu không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên nếu không biết cách chế biến thì món ăn sẽ bị tanh, kém ngon.
Nếu bạn chưa biết nấu món gì với bồ câu thì hãy học ngay cách nấu món bồ câu hầm hạt sen này nhé. Món canh này không chỉ thơm ngon đậm đà mà còn có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Dù có kích thước nhỏ bằng bát cơm, chim bồ câu vẫn được giới y học hiện đại lẫn Đông y đánh giá cao về nguồn dinh dưỡng mà nó đem lại.