Đến Bình Thuận nhớ ăn cá lồi xối mỡ: Càng ăn càng thèm, xuýt xoa mãi không thôi! Ăn ngon - Ở "thủ phủ thanh long" có một món ăn vô cùng dân dã nhưng mọi tín đồ ẩm thực đều thích săn lùng, ấy là món cá lồi xối mỡ.