Sẽ rất khó để phủ nhận được chất lượng món ăn ở những quán này, tuy vậy, vì nhanh hết hàng, thậm chí phải chờ lâu nên khi đi ăn, bạn sẽ cần chuẩn bị ít nhiều tinh thần.
Bún chả vốn là một trong những món ăn đặc sắc và rất được ưa chuộng ở Hà Nội. Ngoài bún chả với chả nướng và chả viên, một số hàng còn có thêm chả xương sông rất thơm.
Những quán ăn này, có quán mở bán vào sáng sớm, có quán mở vào xế chiều, quá trưa... Giờ giấc tuy có phần lạ nhưng chúng vẫn là những địa chỉ ẩm thực được nhiều người ưa thích.