Anh Hoàng Tùng - chủ của một chuỗi nhà hàng pizza và hơn 10 thương hiệu ẩm thực khác tại Hà Nội cho rằng, cách xử lý của quản lý nhà hàng buffet lẩu chưa thỏa đáng. Việc tranh cãi đúng sai với khách không giải quyết được vấn đề gì cả, chỉ khiến nhà hàng thêm thiệt hại.