Vì sao phải ngâm nếp trước khi đồ xôi, ngâm bao lâu thì vừa? Ăn ngon - Ngâm nếp trước khi đồ xôi là khâu bắt buộc trong kỹ thuật nấu xôi truyền thống, bởi nó mang lại nhiều lợi ích cả về chất lượng món ăn lẫn quá trình chế biến.
Điểm danh những sai lầm khiến món xôi "trên cứng, dưới nát": Tết này muốn đồ xôi thành công, chị em cần ghi nhớ những mẹo nhỏ sau đây! Ăn ngon - Để nấu xôi thật ngon, chị em đừng quên "dắt túi" những tips nhỏ mà có võ này.