Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích!

Món bánh dừa thơm ngon, giòn rụm lại không quá ngọt, rất phù hợp cho cả gia đình bạn nhâm nhi vừa tráng miệng vừa cùng xem phim sau bữa tối.


Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 1

Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh dừa:

- 100g dừa sấy

- 10g dừa sấy (để áo bên ngoài bánh)

- 35g bột mì

- 15g sữa bột

- 20g sữa

- 2 lòng đỏ trứng

- 50g đường

- 50g bơ

Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 3
Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 4
Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 5

Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó cho đường vào đánh đều.

Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 6
Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 7

Từ từ thêm lòng đỏ trứng vào, vừa cho vừa đánh đều.

Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 8
Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 9

Đổ phần sữa bạn đã chuẩn bị sẵn vào, trộn đều.

Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 10
Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 11

Kế đến bạn cho 100g dừa sấy, sữa bột và bột mì vào nhào đều.

Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 12
Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 13

Vo bánh thành nhiều viên tròn nhỏ, lăn qua phần dừa sấy còn lại.

Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 14
Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 15

Cuối cùng cho vào lò nướng đã bật sẵn ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong khoảng 15-20 phút là được.

Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 16
Món bánh dừa vừa ra lò thơm ngon, giòn rụm lại không quá ngọt, rất phù hợp cho cả gia đình bạn nhâm nhi vừa tráng miệng vừa cùng xem phim sau bữa tối. Hoặc dùng tiếp khách đến chơi nhà dịp Tết cũng rất tuyệt đấy!

Bánh dừa giòn thơm ăn một lần là thích! 17

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: BSC)

Chia sẻ
Bình luận
Đọc thêm