Giữa con hẻm nhỏ trên đường Phạm Văn Chí, gánh bánh canh cua của cô Loan đã được bàn tán suốt nhiều năm vì một tô có thể lên tới mức 350.000 đến 400.000 đồng.
Quả thật, sự sáng tạo trong ẩm thực là vô bờ bến, đầu bếp như người nghệ sĩ tạo ra "bức tranh vị giác", còn thực khách là người thưởng thức và cảm nhận chúng.
Hàng bánh canh cua lề đường từng gây bão một thời vì bán tô bánh canh giá 1 triệu đồng khiến dân tình tranh cãi, tuy nhiên khi có khách mạnh tay chi hầu bao thưởng thức tô bánh canh giá cao ngất ngưởng ấy thì chủ quán lại vô cùng hốt hoảng.