Trong mùa đông, thật thiếu sót nếu các gia đình không cất sẵn một nắm lá xương sông trong nhà, vừa dùng làm gia vị trong nấu nướng, vừa dùng để trị bệnh cực hiệu quả.
Ngoài làm gia vị để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn, lá xương sông trong Đông y được coi là một vị thuốc rất hữu hiệu trong việc trị đầy bụng, nôn mửa, viêm họng, ho…