Tỏi thường bị cho là gây hại cho gan, khiến nhiều người lo lắng và kiêng khem quá mức. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, nếu sử dụng đúng cách, tỏi không chỉ an toàn mà còn mang lại nhiều lợi ích, đặc biệt khi kết hợp với chế độ ăn khoa học để bảo vệ gan.