Trong nhiều thế kỷ, đậu phụ đã là một món ăn phổ biến ở Đông Á và Đông Nam Á. Đậu phụ không những ngon, được nhiều người ưa thích mà còn được các chuyên gia ghi nhận có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Có rất nhiều lợi ích sức khỏe liên quan đến việc ăn loại protein có nguồn gốc từ thực vật này, nhất là khi bạn ăn đều trong mùa nắng nóng.