Với nhiều người, ăn cơm nguội là chuyện hết sức bình thường. Tuy nhiên, đây cũng là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mà nhiều người khó lường trước.
Có thông tin cho rằng cơm khi để nguội sẽ tạo ra tinh bột kháng, giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân. Sự thật có đúng như vậy?