Cá là một trong những thực phẩm bổ dưỡng và lành mạnh nhất hành tinh. Tuy nhiên, có một kiểu ăn cá "đáng sợ" đang dần trở thành xu hướng trong cuộc sống, đó là: Ăn cá sống.
Mặc dù thường xuyên ăn cá sống nhưng người Nhật vẫn thuộc top quốc gia khỏe mạnh và sống thọ nhất thế giới.
Khi đi chợ mua thực phẩm, bạn nên thận trọng khi lựa chọn những món này vì mua về không biết làm sạch còn gây họa thêm.
Vào năm 2017, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) của WHO đã xếp món cá này vào danh sách thực phẩm gây ung thư cấp độ 1.
Nhìn kết quả chụp X-quang của bệnh nhân nữ đến bác sĩ cũng phải "dựng tóc gáy" vì lượng sán lá gan trong cơ thể bệnh nhân này dày đặc!