3 cách chế biến món ngon độc đáo cho mẹ bầu từ yến sào Vĩnh Phước

Trong quá trình mang thai, mẹ bầu cần có một chế độ dinh dưỡng đa dạng và hợp lý để nâng cao sức khoẻ của bản thân và hỗ trợ tối đa cho sự phát triển của thai nhi.

Bên cạnh nguồn dinh dưỡng từ các loại thực phẩm như thịt, cá, rau, củ… những năm gần đây, rất nhiều mẹ bầu đã lựa chọn bổ sung thêm yến sào vào bữa ăn hằng ngày để có thể duy trì một thai kỳ khỏe mạnh.

Yến sào nổi tiếng là một loại thực phẩm lành tính và cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe. Với thành phần tự nhiên chứa đến 18 loại acid amin, 31 nguyên tố vi lượng, protein và các khoáng chất… yến sào là sự lựa chọn phù hợp để mẹ bầu tránh được một số triệu chứng khó chịu trong thai kỳ như: suy giảm đề kháng, ốm nghén, căng thẳng kéo dài, rạn da, sạm da, nhức mỏi khắp người… Để những bữa ăn có yến sào thêm phần dinh dưỡng và ngon miệng hơn, các mẹ bầu có thể tham khảo 3 cách chế biến món ngon độc đáo từ Yến Sào Vĩnh Phước ngay sau đây nhé!

3 cách chế biến món ngon độc đáo cho mẹ bầu từ yến sào Vĩnh Phước - Ảnh 1.

Yến sào hầm đuôi heo

Nguyên liệu:

- 10 gram yến sào ngâm mềm, để ráo nước

- 500gr xương đuôi heo

- 1 trái bắp ngọt

- 2 củ cà rốt

- Gia vị vừa đủ

Chế biến:

- Yến sào sau khi được làm sạch thì đem chưng cách thuỷ trong khoảng 15-20 phút.

- Đuôi heo rửa sạch, chặt thành khúc vừa ăn và hầm cho đến khi mềm.

- Bắp ngọt và cà rốt cắt thành khúc rồi cho vào hầm chung với đuôi heo, nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Cho yến sào đã chưng cách thuỷ vào nồi hầm và nấu thêm khoảng 5 phút là hoàn thành.

3 cách chế biến món ngon độc đáo cho mẹ bầu từ yến sào Vĩnh Phước - Ảnh 2.

Súp yến sào gà xé

Nguyên liệu:

- 15 gram yến sào ngâm mềm, để ráo nước

- 1/2 con gà

- 1 củ cà rốt

- 1 trái bắp ngọt

- 100g nấm hương tươi

- Gia vị, hành ngò vừa đủ

Chế biến:

- Hầm xương gà trong 45 phút, vớt bọt để nước hầm trong vắt, nêm thêm một chút muối và bột nêm.

- Lấy thịt gà ra và xé nhỏ phần thịt để riêng, giữ lại phần nước hầm gà.

- Bắp ngọt tách hạt, cà rốt và nấm hương cắt nhỏ như hột lựu.

- Xếp tất cả nguyên liệu bao gồm thịt gà, bắp ngọt, cà rốt, nấm hương, yến sào vào thố rồi chan nước hầm gà cho ngập phần nguyên liệu.

3 cách chế biến món ngon độc đáo cho mẹ bầu từ yến sào Vĩnh Phước - Ảnh 3.

Súp yến sào càng cua

Nguyên liệu:

- 10 gram yến sào đã ngâm mềm, để ráo nước

- 3 càng cua tươi

- 50 gram dăm bông

- 1 trái bắp ngọt

- 10 gram nấm hương

- 2 thìa bột bắp

- Gia vị, hành ngò vừa đủ

Chế biến:

- Yến sào sau khi được làm sạch thì đem chưng cách thuỷ trong khoảng 15-20 phút.

- Luộc chín càng cua, để nguội, xé tơi phần thịt chân và giữ nguyên phần thịt đầu càng.

- Bắp ngọt tách hạt, nấm hương và dăm bông cắt nhỏ như hột lựu.

- Hầm chín bắp ngọt, sau đó cho nấm, dăm bông và thịt cua vào nấu chung rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Pha 2 thìa bột bắp cùng với ½ chén nước lạnh rồi từ từ cho vào nồi hầm, khuấy đều nhẹ nhàng cho đến khi súp sánh lại thì tắt bếp.

- Thêm yến sào đã chưng vào súp, trộn đều và thưởng thức. Khi ăn có thể bỏ vào một chút hành ngò và hạt tiêu để tăng hương vị.

Nhiều năm nay, Yến sào Vĩnh Phước là địa chỉ được rất nhiều người tiêu dùng "chọn mặt gửi vàng" vì những sản phẩm luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất với mức giá ổn định nhất thị trường. Chúng tôi cam kết tạo ra 100% yến sào tinh khiết, đảm bảo không dùng chất tẩy rửa và phụ gia, sử dụng công nghệ vô trùng bằng tia cực tím (UV) để khử khuẩn, giúp giữ trọn thành phần dinh dưỡng và màu sắc của tổ yến. Đặc biệt, toàn bộ sản phẩm của Yến Sào Vĩnh Phước đều đạt tiêu chuẩn Vệ sinh an toàn thực phẩm, ISO 22000:2018, HACCP TCVN 5603:2008. Đặt sức khỏe và niềm tin của khách hàng là mục tiêu cốt lõi, Yến sào Vĩnh Phước luôn nỗ lực từng ngày để có thể mang đến những sản phẩm chất lượng nhất hỗ trợ nâng cao sức khỏe mỗi ngày cho người tiêu dùng Việt Nam.

CÔNG TY CỔ PHẦN YẾN SÀO VĨNH PHƯỚC

Địa chỉ: 68-70 Nguyễn Đình Chính, phường 15, quận Phú Nhuận, Tp.HCM

Hệ thống phân phối và sản phẩm: https://yensaovinhphuoc.vn/san-pham/

Email: yensaovinhphuoc@gmail.com 

Fanpage: https://www.facebook.com/yensaovinhphuoc.vn

https://afamily.vn/3-cach-che-bien-mon-ngon-doc-dao-cho-me-bau-tu-yen-sao-vinh-phuoc-2022072720270442.chn
Chia sẻ
Đọc thêm