Rau sống được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn khi ăn chúng, bao gồm cả nhiễm sán lá gan lớn nguy hiểm.
Bộ Y tế khuyến cáo, để phòng ngừa bệnh sán lá gan, không nên ăn gỏi cá và các loại thực phẩm chế biến từ cá chưa nấu chín...