Quán cà phê trứng vỏn vẹn 4 cái bàn của diễn viên Hải Triều liệu có ngon như lời fan đồn?

Mới đây diễn viên hài Hải Triều đã khai trương một quán cà phê Trứng có tên Nè He tại đường Võ Văn Tần, TP.HCM. Theo chia sẻ từ diễn viên Hải Triều, Nè He là đứa con tinh thần gần 10 năm ấp ủ cùng nhiều tháng chuẩn bị và quán chính thức đi vào hoạt động từ tháng 4/2025.

Vậy thì hôm nay hãy cùng Có Như Lời Đồn "check" thử xem các món nước và của Nè He có gì đặc sắc nhé!

Không gian: Quán không quá lớn nhưng lại ấm cúng, yên bình giữa dòng người tấp nập

Tọa lạc ngay tại trung tâm của TP.HCM, Nè He là một quán cà phê trứng có mặt bằng nhỏ nằm ngay mặt tiền đường đông xe qua lại. Tông màu chủ đạo của quán là màu xanh lá cây vô cùng nịnh mắt. Giữa mùa hè nắng nóng đến quán là một sự lựa chọn hoàn hảo. Không những thế, ngoài quán còn treo quả trứng vừa dễ thương lại vừa hài hước như phong cách của diễn viên Hải Triều. 

Dù sở hữu mặt tiền ngay trung tâm quận 3, không gian bên trong Nè He lại nhỏ nhắn đến bất ngờ, chỉ vỏn vẹn hai bàn, vừa đủ chỗ cho khoảng 4 - 6 khách ngồi lại nhâm nhi. Bù lại, quán được chăm chút tỉ mỉ với tông nâu - vàng ấm cúng, kết hợp cùng quầy bánh đa dạng khiến ai bước vào cũng muốn nán lại lâu hơn một chút. 

Phía trước quán là hai bàn nhỏ dưới tán dù che nắng, lý tưởng cho những ai ghé vào buổi sáng. Do diện tích khiêm tốn, ban ngày Nè He chủ yếu phục vụ khách mua mang đi hoặc các đơn hàng online. Nhưng đến tối, khi trời dịu mát và dòng xe thưa dần, các bàn bắt đầu được bày sát mép đường. Đây cũng là lúc giới trẻ kéo đến đông nhất để vừa uống nước vừa tận hưởng không khí đường phố về đêm.

Tuy nhiên, đây cũng là một điểm trừ của Nè He vì có thể có nhiều khách mong muốn được dùng nước tại chỗ vào buổi sáng nhưng chỉ vì không gian quá nhỏ, đành phải ngậm ngùi mang đi.

Hương vị các món nước và bánh: Thơm béo vừa đủ đô, thích hợp cho những ai không uống ngọt

Team có như lời đồn đã gọi các món nước sau Cafe Trứng, Trà Earl Gray Trứng, Trà Cầu Viên Mãn, Trà Mơ Không Cam Chịu và Matcha Latte. Đối với các món có trứng, lớp trứng phủ ở trên có vị béo ngậy nhưng không tanh, được đánh tơi và sánh. Lớp trứng khi kết hợp với cà phê là một sự kết hợp hoàn hảo, vừa có vị đắng đặc trưng của cà phê nhưng cũng có vị ngọt béo của trứng. 

Với món Trà Earl Gray Trứng, vị trà thơm, thanh ngọt nhưng không gắt. Thực khách có thể uống nóng hoặc uống với đá tuỳ khẩu vị của mỗi người nhưng vẫn có sự khác biệt giữa hai hình thức này. Khi uống nóng, thực khách sẽ cảm nhận được rõ vị trà hơn và béo của trứng, còn khi uống lạnh thì như đang uống trà sữa kem trứng, hương vị cũng không kém phần hấp dẫn.

Khi thưởng thức các món trà trái cây, đặc điểm chung của các món này đó chính là trà không quá ngọt, vừa miệng không bị gắt cổ họng. Topping đều là các loại trái cây tươi, khi kết hợp chúng cùng với trà tạo nên sự kết hợp hoàn hảo và phong phú các vị.

Cuối cùng là món được các bạn trẻ dạo này rất yêu thích đó chính là Matcha Latte. Vị matcha khi thưởng thức hiện lên rất rõ, thơm và dễ chịu, nhưng lại không bị gắt hay đắng ở hậu vị như nhiều nơi khác. Độ ngọt cũng rất vừa phải, không khiến sữa lấn át hoàn toàn vị trà xanh. Tổng thể tạo cảm giác cân bằng, dễ uống, khiến cả người không mê matcha cũng phải gật gù khen ngon và chắc chắn sẽ quay lại để gọi tiếp lần sau. Có thể thấy, các món nước ở Nè He đều có vị khá dễ uống, các món có trứng thì béo béo và thơm ngon còn với các món trà thì lại có vị ngọt thanh và không quá gắt cổ.

Có Như Lời Đồn còn thưởng thức các món bánh tại Nè He, team đã gọi Bánh Mì Muối, 3 vị Croissant gồm: vị thường, bơ và trứng muối. Với Bánh Mì Muối, nhìn bên ngoài, bánh mì muối không có gì đặc sắc: dáng tròn cơ bản, không topping cầu kỳ, nhưng ăn một miếng là không dừng được. 

Vỏ bánh giòn rụm, thơm mùi bơ nhẹ còn phần ruột bánh xốp mềm, không bị khô. Phần đáy được nướng với bơ nên vừa dậy mùi thơm, vừa mặn mặn nhẹ nhàng đúng kiểu “đơn giản mà chất lượng”. Nhân viên của Nè He cho biết, Bánh Mì Muối là món mà khách đến ăn xong dễ “dính” nhất, dù nhìn không hấp dẫn như mấy loại bánh cầu kỳ khác.

Ba loại croissant ở tiệm đều có điểm riêng đáng thử. Croissant thường có lớp ngoài giòn, bên trong mềm vừa phải, dù hơi khô một chút nhưng vẫn ngon nhất là khi thưởng thức bánh lúc còn nóng. Croissant bơ lại gây ấn tượng bởi mùi bơ thơm lừng, vị mặn nhẹ, phần nhân có thêm lớp bơ tỏi giúp bánh mềm và đậm đà hơn. Còn croissant trứng muối thì ăn cực bắt miệng, lớp trứng muối béo thơm, hơi ngọt nhẹ, vỏ bánh giòn, ruột ẩm mềm rất dễ ăn, đặc biệt hợp với ai mê vị béo béo, mằn mặn.

Khi dùng nước và bánh thì cả hai như bù trừ cho nhau, tạo nên một tổ hợp hoàn hảo mà thực khách không nên bỏ lỡ.

Giá cả: 39k - 75k/món, vừa túi tiền mà hương vị lại “chuẩn gu” giới trẻ

Menu nước của Nè He có mức giá dao động từ 39.000 đến 55.000 đồng/ly – mức giá hợp lý khi quán tọa lạc ngay trung tâm thành phố. Đặc biệt, sau khi thưởng thức, team mình đều đồng ý rằng chất lượng nước uống tại đây hoàn toàn xứng đáng để các bạn trẻ “rút hầu bao”. 

Bên cạnh đó, menu bánh tại Nè He cũng khá đa dạng với mức giá từ 39.000 đến 75.000 đồng/món, từ những loại bánh đơn giản nhưng có điểm nhấn đặc biệt, đến các phần bánh to phù hợp cho 2 người ăn chung.

Tổng thể, mức giá cùng chất lượng món ăn khiến Nè He trở thành địa điểm hợp lý cho cả học sinh, sinh viên lẫn dân văn phòng ghé đến thưởng thức hoặc thư giãn nhẹ nhàng giữa thành phố tấp nập.

*Bài viết dựa trên cảm nhận của cá nhân người viết. Hãy thử thưởng thức và đưa ra cảm nhận của riêng mình nhé!