"Chìa khóa sống thọ" của người Nhật hóa ra lại là thực phẩm quen thuộc, tìm mua không hề khó khăn.
Người Nhật rất thích rau hẹ, thường xuyên sử dụng trong bữa ăn hàng ngày trong món trứng, món canh đậu phụ hay là salad...