7 cách cất gia vị giúp căn bếp gọn gàng bất ngờ, ai từng khổ sở vì "lọ lọ chai chai" nhất định nên xem

Bạn có để ý không – chỉ vài hũ gia vị như muối, tiêu, dầu hào, nước mắm… thôi mà cũng đủ khiến mặt bàn bếp trở thành chiến trường? Không chỉ chiếm chỗ, các lọ gia vị còn dễ dính dầu mỡ, bám bụi và gây cảm giác lộn xộn dù bạn có lau dọn thường xuyên đến đâu. Nhưng thật may, cư dân mạng đã chia sẻ rất nhiều mẹo lưu trữ cực kỳ thông minh – ai làm bếp nên biết.

Dưới đây là 7 cách cất gia vị vừa gọn – vừa sạch – vừa tiện, đảm bảo sẽ khiến bạn thốt lên: "Ước gì biết sớm hơn!".

1. Làm một chiếc tủ mỏng từ trên xuống dưới

Nếu bếp nhà bạn có khoảng trống gần ống khói hoặc tường trống, hãy thử làm một chiếc tủ cao, siêu mỏng. Ví dụ như nhà chị Vicky, chị tận dụng khoảng trống trước ống khói để dựng một tủ cao 2,3m, chỉ sâu 20–26cm nhưng chứa được hết các lọ gia vị và đồ nêm nếm nhỏ. Nhờ đó, bàn bếp sạch bong, nhìn đâu cũng thấy nhẹ mắt.

TIP: Nên chia cánh tủ thành 3 đoạn để dễ mở lấy đồ ở tầng giữa (thường dùng nhất) mà không ảnh hưởng các tầng còn lại.

2. Dùng tủ mỏng một nửa

Nếu không tiện làm tủ từ sàn lên trần, bạn có thể làm một chiếc tủ nửa khối, chỉ cao bằng mặt bàn bếp. Cư dân mạng Thu Lý chia sẻ rằng chị tận dụng vị trí ống khói để làm tủ mỏng, lúc đầu chưa biết để gì, sau chuyển về thì “auto” thành khu gia vị siêu gọn gàng. Nhỏ mà có võ!

3. Gắn tủ mỏng bên hông bếp

Không có ống khói? Không sao. Bạn có thể làm như Yuchen – gắn tủ mỏng vào bên hông dãy tủ bếp. Chỉ cần dùng keo cố định các tấm ván theo chiều dọc rồi lắp giá kéo trượt, bạn sẽ có ngay “ngăn gia vị bí mật” dễ kéo ra – đẩy vào, vừa sạch sẽ lại tiết kiệm diện tích.

Vì không gian tương đối nhỏ nên việc vệ sinh vẫn thuận tiện ngay cả khi có khói dầu. Chỉ cần bạn lau thường xuyên là ổn.

4. Làm thêm tủ treo tường thấp

Thay vì để trống phía trên bếp, bạn có thể gắn thêm một tủ treo mỏng thấp hơn bình thường (cao tầm 30cm). Cư dân mạng Lý Linh làm kiểu này để vừa tầm với tay, chứa đủ các loại gia vị thường dùng. Cửa tủ có thể mở lật lên và dừng ở nhiều góc độ – siêu tiện.

GỢI Ý: Nếu lười mở tủ thì để tủ hở cũng được, nhưng nên chọn lọ đồng bộ và lau thường xuyên để không bị bám dầu. 

5. Mua tủ treo làm sẵn và lắp thêm

Không cần thiết kế lại cả gian bếp. Bạn hoàn toàn có thể mua tủ treo nhỏ, cửa kính để tự lắp lên tường như cách A Du đã làm. Cửa kính giúp bạn nhìn thấy lọ bên trong và đồng thời chặn dầu mỡ, bụi bẩn rất tốt.

6. Lắp giỏ kéo trượt trong tủ

Dù là giỏ kéo dạng gắn trong tủ treo tường hay ngăn kéo dưới bếp, kiểu này cực kỳ tiện vì bạn chỉ cần kéo ra – nấu – rồi đẩy lại. Nhất là với người không muốn lọ gia vị “lộ thiên”. Cư dân mạng Tiểu Lý còn dùng loại giỏ có thể hạ xuống rồi bật lên lại, y như ngăn mini của tủ lạnh.

7. Tận dụng các sản phẩm lưu trữ làm sẵn

Nếu không muốn lắp đặt gì phức tạp, bạn có thể tìm mua các kệ gia vị có nắp chống dầu, giá xoay 360 độ, hoặc kệ nhiều tầng gọn nhẹ. Ưu điểm là mua về dùng ngay, nhược điểm là cần lau chùi đều đặn. Nhưng với bếp nào quá nhỏ hoặc không tiện khoan bắt tủ, thì đây vẫn là lựa chọn cực kỳ hữu ích.

Nếu bạn từng cảm thấy "chán nản" khi nhìn bàn bếp lúc nào cũng ngập lọ lọ chai chai, thì những mẹo trên sẽ thay đổi hoàn toàn cảm giác đó. Tùy vào không gian bếp và sở thích, bạn có thể chọn một trong 7 cách lưu trữ gia vị này – hoặc kết hợp nhiều cách. Quan trọng là không để gia vị lấn át bạn, mà chính bạn là người làm chủ không gian bếp của mình!