Có lẽ do cơ địa thuộc tuýp người “ăn bao nhiêu chuyển hóa thành mỡ hết bấy nhiêu” nên cô gái Hồ Thị Huyền hay tên thường gọi là Thanh Nga (24 tuổi, Nghệ An) tăng cân không kiểm soát khi mang thai. 

Mang thai bé đầu tiên, Thanh Huyền tăng liền 16kg. Sau khi sinh con, phải khó khăn lắm cô mới giảm về cân nặng 50kg nhờ việc ăn kiêng khắt khe và nỗ lực tập luyện thể dục. Mang thai đứa con thứ 2, một lần nữa, cân nặng của cô tiếp tục tăng tốc không phanh, lên mức 74kg, thân hình béo tròn, ục ịch.

Nhìn cơ thể thay đổi khi mang thai và sinh con, Thanh Huyền cảm thấy thật sự mặc cảm. Cô phải đối diện với sự chê bai từ bạn bè, thậm chí ngay cả những người thân nhất cũng lời qua, tiếng lại về ngoại hình cô. 

“Thật ra mình luôn cố tỏ ra rằng mình ổn và béo là đáng yêu. Nhưng thật sự ngẫm lại, đúng là mình thay đổi đến ngỡ ngàng. Nhìn vào gương thấy mình già hơn tuổi, kém sang", Thanh Huyền chia sẻ.

Bao lần vào shop đứng ngẩn ngơ nhìn cái váy mình thích nhưng không tài nào mặc vừa, cô chỉ biết gật đầu chào chủ shop rồi ra về. Từ đó, Thanh Huyền quyết tâm giảm cân để lấy lại vóc dáng và không còn bị phân biệt, chê bai nữa.

Tuy nhiên, lần này việc giảm cân đối với cô lại khó khăn hơn gấp bội khi cuộc sống ngày càng bận rộn, không có nhiều thời gian để tập luyện và áp lực công việc thường xuyên đè nặng lên tâm trí cô.

Uống đến "thuộc lòng" cả hương vị trà giảm cân

Ban đầu, Thanh Huyền dùng “rất rất” nhiều trà, thuốc, cà phê giảm cân. Thậm chí, cô còn “thuộc lòng” cả hương vị và tác dụng phụ của từng loại. Dù vậy, đa phần sau khi uống xong, cô chỉ mất nước, giảm được ngay 2-3kg trong 1-2 tuần, nhưng khi ngưng sử dụng, cảm giác thèm ăn lại ập tới là mọi thứ lại “đâu đóng đấy”.

Ít ai biết rằng Thanh Huyền có có lúc từng bỏ không ít tiền của vào trà giảm cân nhưng không có gì thay đổi ngoài việc sức khỏe của cô ngày càng đi xuống.

Thời điểm đó, Thanh Huyền không những tốn kém về mặt tiền bạc mà sức khỏe của cô cũng gặp phải nhiều ảnh hưởng xấu. Có lúc, cô dùng tới 7 loại trà giảm cân cùng lúc, sử dụng trong thời gian 15 ngày, giá mỗi loại giao động từ 500.000-1.000.000 đồng. Việc đó khiến cô bị đi tiểu liên tục. Khi đi khám, bắt mạch đông y, cô được chẩn đoán do uống quá nhiều loại trà, thuốc giảm cân khiến cho thận kém.

Từ đó, Thanh Huyền dừng sử dụng những loại trà, thuốc giảm cân. Cô ngẫm mãi để tìm phương pháp vừa giảm cân mà an toàn sức khỏe. 

Được một người bạn giới thiệu, Thanh Huyền bắt đầu tìm hiểu về Keto. “Mình thấy Keto rất dễ theo bởi nó thực tế, nhóm thực phẩm chuẩn keto lại gần gũi với mọi người, bất kể bạn sống ở nông thôn hay thành thị thì nguyên liệu chế biến các món ăn keto đều có sẵn. Đơn giản đó có thể chỉ là 1 bữa rau muống xào tỏi. 100gr ba chỉ kho và 1 tô canh rau nấu tép”, cô cho biết.

Giảm 11kg trong 40 ngày đầu keto

Việc ăn Keto của Thanh Huyền rất đơn giản. Cô ăn uống như chế độ ăn thường ngày, chỉ có điều cô không ăn cùng đồ ăn chứa tinh bột như cơm, bún, mì, nui, phở, khoai, sắn… và không ăn đồ ngọt, chứa đường. Đạm ăn không quá 100g mỗi ngày. Không cầu kỳ như các phương pháp ăn low-carb khác.

“Chỉ nguyên tắc ấy thôi mình áp dụng nhẹ nhàng. Ngày nào cũng cảm thấy được ăn no mà vẫn giảm ký”, Thanh Huyền chia sẻ.

Thực đơn 1 ngày của Thanh Huyền

Bữa sáng: Khá linh hoạt, tùy theo sở thích. Nếu thức dậy, thèm ăn bún bò, cô không mua bún mà chỉ mua nước lèo về ăn kèm với rau. 

Bữa trưa: Salad trộn dầu dấm kèm canh rau và trứng.

Bữa tối: Linh hoạt theo bữa cơm gia đình, tránh các thức ăn chứa tinh bột và đường. Thường là 1 tô canh rau chất lượng có cả nước, rau và đạm.

Sau 19h: Không ăn gì nữa. Nếu đói, có thể ăn một số thực phẩm cho phép để cứu đói như dưa leo, củ đậu... 

Thanh Huyền ban đầu cũng từng lên thời gian và thực đơn rất chi tiết, cụ thể. Nhưng càng về sau, cô cảm thấy như vậy là quá khuôn khổ, việc ăn uống trở nên áp đặt sẽ dễ nản. Vì vậy, cô thực hiện keto một cách linh hoạt nhưng vẫn tuân thủ các nguyên tắc về dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể trong một ngày.

Thanh Huyền lúc trước (trái) và sau (phải) khi giảm cân.

Chỉ vỏn vẹn trong 6 tháng, cân nặng của cô đã nhanh chóng giảm 14.5kg, từ 68.5kg ngày nào, nay chỉ còn 54kg. Lúc này, cô bắt đầu xen kẽ các bài tập plank, aerobic hay đơn giản là xoay lắc hông để cơ thể trở nên săn chắc và năng động hơn. Hiện tại, tuy cuộc sống bận rộn nhưng cô luôn cố gắng dành thời gian tập luyện mỗi ngày ngày để hoàn thiện hơn nữa

Ngoài hiệu quả giảm cân, keto còn giúp sức khỏe của Thanh Huyền cải thiện rất tích cực. Trước khi keto, cô có sức đề kháng yếu, thường bị rong kinh, huyết áp thấp, trĩ thường ra máu, viêm xoang mũi dị ứng khi trở lạnh, viêm dạ dày và mỗi năm ít nhất phải có mấy đợt viêm amidan cấp… Tuy nhiên, sau khi thực hiện keto, đến nay đã 1 năm sau khi hậu keto (dừng ăn kiêng keto) nhưng những căn bệnh phiền toái này cũng không còn ghé thăm cô nữa. Cơ thể cô lúc này luôn cảm thấy cơ thể nhẹ nhõm và khỏe mạnh.