Có lẽ đối với các tín đồ làm đẹp, ai ai cũng thuộc nằm lòng công thức ăn kiêng lành mạnh là hạn chế tinh bột, thực phẩm dầu mỡ, chiên xào, ăn nhiều rau củ quả, hay uống thật nhiều nước... Trong đó, thói quen bổ sung nhiều chất bằng cách ăn rau xanh dường như không phải là sở thích của nhiều người. Vậy nên câu hỏi được đặt ra là nếu không thích ăn rau thì có cách gì khác để giảm cân được không?

Mới đây, để đáp lại câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc ấy, cô nàng du học sinh Trần Diệu Linh (biệt danh Linh Muối, 20 tuổi, quê Thái Bình, hiện đang sinh sống và học tập tại Canada) đã cho ra đời một video chia sẻ về thực đơn Eat Clean trong một ngày cho nàng lười ăn rau nhưng vẫn có thể giảm cân vèo vèo chỉ sau 2 tuần. Đặc biệt, đây còn là một video riêng dành cho các bạn học sinh, sinh viên mà Linh Muối chủ động nhắn nhủ. Chúng ta cùng khám phá ngay bây giờ nhé!

Trần Diệu Linh (20 tuổi)

Bữa sáng 8h (250-350 calo): Yến mạch + sữa hạt không đường + trái cây

Ưu điểm khi ăn sáng cùng yến mạch so với việc ăn phở, hủ tiếu hay bánh canh… đó chính là hỗn hợp yến mạch, sữa và trái cây rất giàu dinh dưỡng, chúng sẽ không khiến bạn bị nặng bụng nhưng đồng thời cũng sẽ tránh làm bao tử bạn quá trống rỗng hay chịu đói cồn cào.

Chỉ cần cho yến mạch ra bát, thêm sữa hạt vào đến khi ngập phần yến mạch rồi cho vào lò vi sóng quay 2 phút. Sau khi hỗn hợp đã được làm nóng thì trang trí bề mặt bằng trái cây và các loại hạt tuỳ thích, trộn đều là bạn đã có ngay bữa sáng đầy dinh dưỡng mà chẳng mất quá nhiều thời gian.

Bữa phụ 10h (100-150 calo): Trái cây (chuối + dâu + việt quất + táo)

Dù bữa ăn với trái cây trông có vẻ ít calo và đơn giản nhưng chúng lại chứa rất nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể, vừa giúp dáng đẹp, vừa giúp da khoẻ lại còn cực nhanh chóng, tiện lợi. Bạn có thể rửa sạch, cắt hoa quả cho vào hộp và mang theo đến bất cứ nơi đâu mà mình muốn.

Bữa trưa 12h (400 calo): ½ bát cơm gạo lứt + đậu bắp hấp cơm + ức gà áp chảo

So với các loại gạo trắng mà chúng ta vẫn thường ăn mỗi ngày, gạo lứt được đánh giá là giàu dinh dưỡng hơn, đặc biệt là các vitamin và nguyên tố vi lượng. Việc sử dụng cơm gạo lứt cùng với các món luộc, hấp, áp chảo… nhằm hạn chế thực phẩm chiên xào, dầu mỡ chính là điều kiện tiên quyết trong thực đơn giảm cân giữ dáng hàng ngày.

Bữa phụ 14h (100 calo): 1 củ khoai lang hấp

Mặc dù khoai lang cũng là loại lương thực giống như gạo, khoai tây và ngô nhưng hàm lượng tinh bột trong loại thực phẩm này rất thấp nên bạn hoàn toàn có thể ăn khoai lang vào bữa phụ để tránh đói vặt.

Bữa chiều 16h (400 calo): ½ bát cơm gạo lứt + khổ qua xào trứng + thịt băm sốt cà chua

Một bí quyết nho nhỏ giúp bạn đỡ nhàm chán khi ăn Eat Clean đó chính là khiến cho món ăn của mình trở nên bắt mắt và đầy màu sắc. Bữa ăn chiều với màu nâu của gạo lứt, màu xanh khổ qua, màu vàng từ trứng, màu cam cà chua… chính là sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn để kết thúc thực đơn Eat Clean trong một ngày của bạn.

Tuy nhiên, nếu bạn là một người thường xuyên vận động và tập các bài thể lực nặng thì việc bổ sung bữa ăn phụ vào lúc 16h30 (250 calo) là vô cùng cần thiết. Bạn có thể tham khảo các món canh từ Linh Muối như canh tôm nấu ruột bầu, canh cải thịt viên, canh khổ qua nhồi thịt, canh cà chua đậu phụ…

*Lưu ý: Thực đơn chỉ mang tính chất tham khảo dành cho các bạn học sinh, sinh viên nên bạn không cần quá rập khuôn mà có thể thay thế củ, quả trong thực đơn bằng những loại củ, quả mà bản thân yêu thích hoặc những món ăn có lượng calo tương tự và phù hợp với bản thân mình để việc ăn kiêng giữ dáng khiến bạn không bị gò bó, áp lực mà trở nên thoải mái, hạnh phúc với những món mình ăn mỗi ngày.

Source (Nguồn): Youtube Muối Linh, @linhmuoi.kate, @eatcleanlinhmuoi